Le restaurant :
Hôtel Montbéliard, dans le doubs 25, région Franche Comté. Bienvenue dans cette ancienne demeure du XVI siècle, située au coeur du vieux Montbéliard, au pied du château des Ducs de Wurtemberg, l'hôtel la Balance vous accueille.
A Proximité de la gare SNCF.
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Au Menu du Jour cette semaine
| Lundi |
| Entrée |
| Salade du berger aux noix |
| Plat |
| Rôti de porc à l'ananas, flan de pommes de terre |
| Dessert |
| Iles flottantes aux amandes |
| Mardi |
| Entrée |
| Gnocchis à la parisienne |
| Plat |
| Blanquette de veau à l'ancienne, riz pilaf |
| Dessert |
| Tarte au citron meringuée |
| Mercredi |
| Entrée |
| Millefeuilles d'oeufs aux légumes |
| Plat |
| Bavette à l'échalote, pommes paysannes |
| Dessert |
| Truffon au chocolat, crème anglaise |
| Jeudi |
| Entrée |
| Salade maraîchère de saison |
| Plat |
| Osso bucco de veau provençale, courgettes braisées |
| Dessert |
| Entremet au fromage blanc et ses zestes d'oranges et citrons |
| Vendredi |
| Entrée |
| Plat |
| Menu du Marché |
| Dessert |